世界咖啡日：巴西旅游局推出七条特色“咖啡之

　　中新网圣保罗4月13日电 (记者 林春茵) 4月14日世界咖啡日来临前夕，巴西旅游局于11日正式发布七条精心遴选的咖啡主题旅游线路。这些线路将系统向国际游客展现巴西主要咖啡产区的人文底蕴、历史脉络与产业特色，诚邀全球游客走进咖啡庄园，亲身感受“从豆到杯”的完整制作流程，沉浸式领略巴西咖啡文化的独特魅力。

　　作为全球最主要的咖啡生产国之一，巴西的咖啡种植历史已逾150年，咖啡产业遍布全国约1900个城镇，数十万生产者以家庭农场为核心力量，构成了巴西咖啡产业的坚实基础。

　　此次重磅发布的七条咖啡旅游线路，全面覆盖巴西东南部、南部及东北部的多个核心咖啡产区，具体包括米纳斯吉拉斯州的喜拉多产区、南米纳斯产区、卡帕拉奥山区，里约热内卢州的咖啡谷，圣保罗州的咖啡历史线路，以及塞阿腊州的绿色咖啡之路、巴拉那州的北部咖啡之路。

　　喜拉多咖啡之路坐落于巴西东南部米纳斯吉拉斯州的上巴拉那伊巴与米内罗三角区，主要途经帕特罗西尼奥（Patrocínio）、蒙特卡梅洛（Monte Carmelo）、帕图斯迪米纳斯（Patos de Minas）等城市，沿线串联起多家咖啡庄园、烘焙工坊与精品咖啡馆，为游客打造全方位的咖啡体验。

　　游客可参与庄园专业导览、咖啡品鉴及冲煮课程，深度走进精品咖啡的世界；还能近距离参观咖啡烘焙全过程，探访特色咖啡馆，同时品尝当地特色美食。部分种植园面向游客开放，大家可以漫步园中，直观了解咖啡生产中的可持续发展理念，全程见证从咖啡采摘到烘焙的完整流程。行程包含午餐与晚餐，游客可尽情品尝米纳斯吉拉斯州的地道风味餐食。

　　该线路附近的主要机场为乌贝兰迪亚机场，游客可在距离机场160公里的帕特罗西尼奥市安排住宿。

　　巴西咖啡旅游线路建议游客参观历史庄园、精品咖啡馆和烘焙坊，参与采摘体验、品鉴课程和冲煮教学。巴西旅游局供图

　　南米纳斯咖啡之路位于米纳斯吉拉斯州南部，是全球最具传统、最负盛名的咖啡产区之一。线路途经圣洛伦索（São Lourenço）、卡尔穆迪米纳斯（Carmo de Minas）、特雷斯蓬塔斯（Três Pontas）、圣塞巴斯蒂昂-杜帕拉伊索（São Sebastião do Paraíso）、马查多（Machado）、瓦尔任阿（Varginha）、坎普斯热拉斯（Campos Gerais）等城镇，沿线不仅有众多咖啡庄园、咖啡馆、烘焙工坊，还能欣赏到多样的乡村自然风光，同时品尝到丰富的地区特色美食。

　　游客可沿着线路参观百年咖啡庄园与家庭农舍，走进咖啡晒场，深入了解咖啡生产全流程与手工烘焙工艺，参与专业冲煮课程和咖啡品鉴活动。当地的奶酪、甜点、面包及特色菜肴极具风味，值得游客细细品尝。沿途多家庄园提供住宿服务，游客可在此体验米纳斯吉拉斯州宁静惬意的乡村生活。

　　卡帕拉奥山脉咖啡之路地处巴西东南部米纳斯吉拉斯州与圣埃斯皮里图州的交界处，这里的许多种植园海拔超过1000米，独特的地理环境为优质咖啡的生长提供了绝佳条件，培育出的咖啡风味多样，斩获多项国际奖项。

　　在米纳斯吉拉斯州境内，线路主要经过上卡帕拉奥（Alto Caparaó）、卡帕拉奥（Caparaó）、埃斯佩拉费利斯（Espera Feliz）、上热基蒂巴（Alto Jequitibá）等地区；在圣埃斯皮里图州境内，途经穆尼斯弗雷里（Muniz Freire）、伊乌纳（Iúna）、伊鲁皮（Irupi）、迪维诺迪圣洛伦索（Divino de São Lourenço）、伊巴蒂巴（Ibatiba）等城镇。该地区以世代种植咖啡的小型家庭农庄为主，游客可深入种植园，近距离观察咖啡生产的每一个环节，参与咖啡品鉴体验，与当地咖农面对面交流。部分农庄还允许游客参与咖啡采摘，参观晒场与烘焙过程。此外，当地的特色美食也不容错过。

　　里约热内卢咖啡谷位于巴西东南部，地处马尔山脉与曼蒂凯拉山脉之间。这里曾是19世纪巴西帝国时期的咖啡经济核心区域，如今依然保留着丰富的历史遗迹、特色建筑与文化遗产。线路涵盖瓦索拉斯（Vassouras）、瓦伦萨（Valença）、巴拉杜皮萊（Barra do Piraí）、里约达斯弗洛雷斯（Rio das Flores）、南帕拉伊巴（Paraíba do Sul）等多个城市。

　　当地许多古老的咖啡种植庄园已改造为旅馆、餐馆、博物馆和文化中心，游客可通过专业导览了解咖啡生产传统设备，参观咖啡晒场与庄园主宅邸。大多数庄园提供住宿、餐饮及点心服务，游客可在此体验骑马、徒步等活动，还能聆听音乐会、参与各类文化活动，沉浸式感受咖啡谷的历史与人文气息。

　　圣保罗州的咖啡历史悠久绵长，咖啡产业不仅推动了当地的城市发展、铁路建设，更助力了区域经济的繁荣。如今，这份珍贵的历史遗产形成了一条特色咖啡旅游线路，分布于圣保罗州内陆与沿海地区，途经坎皮纳斯（Campinas）、莫吉亚纳（Mogiana）、圣保罗中西部（Centro-Oeste Paulista）、上圣保罗（Alta Paulista）、桑托斯（Santos）等区域。

　　游客可沿着线路参观历史悠久的咖啡庄园，参加专业咖啡品鉴会，探访精品咖啡馆与烘焙工坊；还能乘坐复古火车，游览昔日的咖啡铁路运输线，重温咖啡产业的辉煌历史。此外，这里还有丰富的美食体验及各类咖啡相关文化活动，让游客全方位感受圣保罗的咖啡文化。值得一提的是，桑托斯市设有一座咖啡博物馆，坐落于昔日官方咖啡交易中心旧址，这里曾是巴西咖啡走向世界的起点，数百万袋咖啡从这里交易流通，远销全球各地。

　　建议游客安排3至5天时间，深入探索坎皮纳斯、里贝朗普雷图（Ribeirão Preto）、桑托斯等城市的咖啡文化。该线路附近的主要机场为圣保罗瓜鲁柳斯国际机场。

　　在巴西东北部塞阿腊州的内陆地区，巴图里特山脉孕育了巴西最具特色的咖啡路线之一——绿色咖啡之路。当地的咖啡种植始于19世纪，至今仍以小型家庭经营模式为主，保留着传统的种植理念。线路途经瓜拉米兰加（Guaramiranga）、穆隆古（Mulungu）、帕科蒂（Pacoti）、巴图里特（Baturité）等地区，串联起乡村农庄、特色餐馆、民宿及多个自然景点，兼具咖啡体验与自然观光价值。

　　在绿色咖啡之路，游客可直接与当地咖农交流，在向导的带领下深入咖啡种植园，了解遮阴种植等更具可持续性的生产方式，感受家庭经营模式中保护当地生物多样性的责任与理念。游客还能沿途了解咖啡生产的完整流程，品尝当地手工冲泡的纯正咖啡，感受最质朴的咖啡风味。

　　该线路附近的主要机场有福塔莱萨国际机场，距离绿色咖啡之路仅约2小时车程，交通十分便利。

　　巴西南部的巴拉那州北部地区，曾是20世纪巴西咖啡文化扩张的重要区域。这里的特色咖啡路线主要途经雅卡雷济纽（Jacarezinho）、里贝朗克拉鲁（Ribeirão Claro）、卡洛波利斯（Carlópolis）、圣安东尼奥-达普拉蒂纳（Santo Antônio da Platina）、伊巴伊蒂（Ibaiti）、皮尼亚朗（Pinhalão）、托马齐纳（Tomazina）、若阿金塔沃拉（Joaquim Távora）等地，将精品咖啡体验与乡村旅游、美食文化、历史遗产完美融合。

　　游客可沿着线路参观历史咖啡庄园，走访当地咖啡生产商，参与咖啡品鉴活动，探访特色咖啡馆与烘焙工坊，全面了解咖啡生产流程。还能沿着山坡与树林间的乡间小路，深入咖啡种植园，感受乡村自然风光与咖啡文化的交融之美。沿途分布着多家乡村饭馆、家庭农企和奶酪店，还有蜂蜜、甘蔗酒等当地特色特产，可供游客选购品尝。

　　建议游客安排三天左右的时间游览该线路，附近的主要机场为隆德里纳机场和马林加机场。(完)